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國民料理 魯菜傳承

楊銘宇黃燜雞采用秘制醬料工藝技術，采集十種香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配，用土質(zhì)砂鍋燒制，雞塊在砂鍋內(nèi)沸騰，雞塊滾燙，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，烹飪出的黃燜雞嫩滑多汁，色澤均勻不粘膩，獨特的焦香味令人回味無窮。

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一個在全國擁有很多門店的品牌

一個獲得美國FDA認證走進美國市場的品牌

產(chǎn)品展示

楊銘宇品牌成立了自有品牌調(diào)味料加工廠，并先后通過了QS質(zhì)量體系認證、HACCP認證和ISO9000質(zhì)量管理體系認證，奠定了中國黃燜雞米飯第一品 牌的市場地位。
楊銘宇產(chǎn)業(yè)園配備了國際高空氣凈化標準的潔凈廠房、先進的凈水設備，并定制了國際先進的生產(chǎn)罐裝流水線，成為國內(nèi)同行業(yè)中執(zhí)行標準和驗收標準最高的調(diào)味品生產(chǎn)基地之一。
無塵化生產(chǎn)車間，先進的自動化流水線，保證了秘制醬料的高品質(zhì)。

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影響力
  • 2021年3月23日

    中共中央總書記、國家主席習近平在福建三明考察時了解到山東的黃燜雞是國民小吃之一，他說:“將來要關注一下黃燜雞 ?！?/p>

  • 2021年4月17日亞信金融峰會上

    山東省委常委、濟南原市委書記孫立成在致辭時提到，“真誠希望各位嘉賓在濟南登一登千佛山、 賞一賞趵突泉、游一游大明湖、嘗一嘗黃燜雞....”

加盟流程
  • 1

    電話咨詢

    或來公司總部咨詢
  • 2

    考查房源

    由當?shù)卮砩膛阃用说暌黄?/i>
  • 3

    簽訂合同

    加盟費須向公司總部交納
  • 4

    技術培訓

    來公司總部參加
  • 5

    考核合格

    通過考核
  • 6

    成功開店

    開門營業(yè)
立即加盟
  • 中國
  • 美國
  • 新加坡
  • 澳大利亞
  • 加拿大
  • 日本
  • 韓國
  • 東南亞
  • 中國

    濟南楊銘宇餐飲管理有限公司由楊曉路先生創(chuàng)辦于2011年，是一家集管理、經(jīng)營、制作于一體的餐飲企業(yè)。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統(tǒng)制作工藝，傳承了老濟南的飲食風味。菜品不僅注重色、香、味、形，在老風味不變的前提下又融入了現(xiàn)代元素,使其菜系更具特色,受到消費者的廣泛認可。

    入住城市 500+
    門店 +
  • 美國

    楊銘宇黃燜雞米飯在美國開設的第一家旗艦店位于加州的塔斯廷市(Tustin)，首家店面位于奧蘭治縣(Orange County)，店鋪面積約為139平方米，提供40個座位。黃燜雞中的關鍵一個環(huán)節(jié)秘制醬料自20世紀30年代被流傳下來，一直在中國生產(chǎn)，后經(jīng)美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)批準進口到美國。這是這道菜的味道與在中國的味道幾乎相同的原因。

  • 新加坡

    熱烈祝賀楊銘宇黃燜雞米飯新加坡店開業(yè)成功,滿滿的雞肉和湯汁，點綴上一些香菇、青椒和紅椒。那滑嫩的感覺，也是可以和魚肉媲美。

  • 澳大利亞

    楊銘宇黃燜雞米飯登陸墨爾本、悉尼、布里斯班等地，黃燜雞講究一個"燜"字，火候的掌握非常重要，既不能辜負了雞腿肉的香嫩肥美，又要讓滋味絲絲入扣。

  • 加拿大

    “楊銘宇”品牌走向更廣闊的國際市場，溫哥華等地，受到越來越多的關注和青睞。

  • 日本

    黃燜雞這道菜選用雞腿肉，加入生姜、青椒、香菇、等配料，倒入創(chuàng)秘制的醬料，在砂鍋中需經(jīng)過長時間的燜制而成。端上砂鍋的那一瞬間，香味就迎面而來，你甚至可以看到因為剛出爐而啵啵作響的湯底，夾起一塊雞肉咬下去，嫩滑的雞肉不僅吸收了滿滿的醬汁，極其入味，也不會因為長時間的久燉而變老，入口依舊爽滑彈牙，再喝一口湯，湯汁鮮美濃香。

  • 韓國

    味道正宗，妥妥好吃不貴。

  • 東南亞

    黃燜雞“掌門”楊曉路 | 憑一道菜走出國門把中國味道帶向世界